“冬至到，吃水饺”，冬至是一个非常重要的节气。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。2016年12月21日冬至时节，护理学院研究生班同学们举办了一年一度的“冬至饺子节”活动。
活动前，同学们准备好面团、肉馅及各种包饺子工具。晚上7:00，活动正式开始，大家动手包起饺子来。期间大家非常活跃地谈论冬至各种习俗，分享着不同的包饺子技巧。
在包饺子之余，大家玩得也很开心，有同学在饺子里包了一枚硬币，寓意吃到的人新的一年会发财，有同学包了一个玫瑰花饺子，独树一帜。在大家的共同努力下，五盘饺子很快就包好了。
食堂工作人员帮我们下锅煮饺子。大家欢欢喜喜地开吃，一起分享美味的饺子汤~
最后，大家合影留念并领取饺子节纪念品。
从冬至之日起，进入“数九”，天气越来越冷。有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。此次活动既让大家对冬至的习俗、南北方不同的传统有了更多的了解，也让大家在期末季放松身心，加强了同学们之间的交流，促进我们的班集体更加团结，更加温暖。
（文/赵元萍 图/苏叶、李洁 护理学院研究生）
